Открываем рыбный магазин: что потребуется сделать?

Ещё с древних времен человечество любит ее за высокие вкусовые и пищевые качества. Рыба является отличным поставщиком животных белков, необходимых для полноценного роста и работы всех клеток и органов нашего организма. В отличие от мясных продуктов в рыбном белке присутствует куда меньше соединительных волокон, поэтому он гораздо легче усваивается и довольно быстро переваривается. Помимо того, в рыбе содержится намного меньше калорий, чем в том же мясе, именно поэтому она подойдет даже тем, кто борется с избыточным весом. По своим качественным показателям рыбий белок нисколько не уступает мясному, в нем присутствуют те же незаменимые кислоты, среди которых есть и тауриновая — предупреждающая развитие нервных и сердечнососудистых болезней. Еще одним важным достоинством рыбы является большое количество в ней полезных жирных кислот. Благодаря ним все любители такой пищи являются, как правило, обладателями отличного зрения, крепких нервов, здорового сердца и низкого уровня холестерина. Кроме того у них весьма редко находят опухолевые болезни, а живут они на порядок дольше чем мясоеды. Прудовое рыбоводство по своей структуре и содержанию мало чем отличается от животноводства. Пруд — та же ферма.

Как открыть рыбный магазин с нуля?

Хочу рассказать про свой опыт в торговле рыбой. Данная идея об открытии своего бизнеса пришла в голову благодаря моим родителям. Они предложили дать денег на открытие. По времени ушло достаточно. Пока происходило оформление документов, подготовка оборудования, обращения в СЭС, прошло месяцев 5.

Разработка бизнес плана, составление бизнес-плана на заказ Большая доля потребления рыбы приходится на свежемороженую рыбу (56% от.

Выводы Рыба незаменима в правильно составленном рационе питания. Этот продукт — источник витаминов, кальция, йода, железа, фосфора, а также необходимых человеческому организму аминокислот. Рыбу можно жарить, тушить, солить, вялить, коптить. Рыбных блюд насчитывается множество. Это свидетельствует о том, что этот продукт пользуется огромным спросом у населения нашей страны.

Но для того чтобы купить именно тот вид рыбы, который нужен для приготовления определенного блюда, надо найти хороший рыбный магазин. Таких узкопрофильных маркетов у нас в стране недостаточно. Поэтому предпринимателю, который ищет идеи прибыльного бизнеса, следует задуматься, как открыть рыбный магазин. Но в небольших количествах его завозят сейчас с Чили и Фарерских островов. Предпринимателям, рассматривающим рыбный магазин как бизнес, необходимо для начала найти ответы на вопросы: Где выгодно открыть рыбный магазин?

У каких поставщиков заказывать рыбу? Какое оборудование необходимо для ведения бизнеса? Регистрация деятельности Перед тем как открыть свой рыбный магазин, необходимо зарегистрировать деятельность, например, как индивидуальное предпринимательство, но это лишь начало изнуряющей бумажной волокиты.

Интенсивно осваиваемые, ожидать роста объема вылова которых нет оснований, а по ряду объектов лова можно предполагать даже снижение. К этой группе относятся ракообразные, в первую очередь крабы, все виды лососевых, осетровых возможно полное запрещение их промысла , треска и пикша баренце-воморские, вобла, судак, морской гребешок, минтай по некоторым районам.

Эксплуатируемые достаточно активно, но по которым еще имеется резерв повышения вылова до прогнозируемых величин. Это — треска и навага дальневосточные, балтийские салака и килька, сельдь, камбалы, терпуг, лещ и ряд других видов; в Баренцевом море следует назвать сайку.

Запустите выгодный бизнес по продаже рыбы. Высокая рентабельность и постоянный спрос. Узнайте все детали этого бизнеса.

С информацией о состоянии рыбохозяйственного комплекса республики выступил руководитель отдела по развитию рыбохозяйственного комплекса Тарас Аммосов. В Якутии сегодня рыболовство осуществляется по таким видам как промышленное; любительское и спортивное; рыболовство в целях обеспечения традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов севера; рыболовство в научно-исследовательских и контрольных целях и рыболовство в целях рыболовства, воспроизводства и акклиматизации.

По результатам оценок, объёмы выловы рыбы в республике за период с по годы составили от 3,6 до 5,3 тыс. Кроме того, докладчик остановился на освещении модернизации рыбохозяйственного комплекса. Так, в году приобретено семь рыбопромысловых баз, пять модульных цехов по первичной переработке рыбы, восемь рефрижераторных контейнеров морозильного и холодильного типов. Также выделены средства на реконструкцию пяти ледников в Булунском улусе.

Организуем бизнес на продаже рыбы

Начнем с того, что товар в первую очередь должен быть качественным. Рыба и морепродукты быстро портятся. Продажа несвежего ведет к отравлению и большим проблемам для вашего бизнеса. Так что отнеситесь очень серьезно к выбору поставщика и обеспечению технических условий хранения товара. Прежде чем приступить к поиску и закупке, научитесь разбираться в качестве рыбы сами и научите этому продавцов, хотя лучше брать на работу людей с опытом в продажах рыбы.

Нужно брать свежую или свежемороженую рыбу, и подвергать ее обработке. Далее . Бизнес План производство рыбных и мясных консервов.

Город небольшой 50 тыс чел, 1 специализированный рыбный магазин, всегда очереди! Правда ассортимент рыбы недорогой: Интересно будет услышать от вас советы, форумчане! В каждом городе люди всегда отдадут предпочтение рыбным товарам перед всеми остальными. Для начала очень хорошо продумайте ассортимент. Какой товар будет в вашем магазине — свежемороженая или свежая рыба, консервы, пресервы, икра, морепродукты, раки?

Это самый важный, краеугольный вопрос, ибо от этого будет зависеть оборудование магазина. Холодильные камеры для хранения и витрины для продажи должны иметь для каждой рыбы свои параметры.

Сколько приносит рыбный ларек? История малого бизнеса по торговле рыбой и морепродуктами

Кроме того, в наше время можно приобрести франшизу для открытия рыбного магазина. Например, стартовые вложения при покупке франшизы Рыбсети равны руб. За эти деньги предприниматель получает полное сопровождение бизнеса от выбора помещения под магазин до найма сотрудников.

Свежемороженую рыбу, например, хранят в камерах-ларях, которые поддерживают Как самому разработать бизнес-план и сэкономить 30 руб.

Ну а теперь займемся главным — поиском прямых! Вообще, нужно сказать, что этот этап должен быть первым практически в любом бизнесе. Вы должны иметь четкие предварительные договоренности о каналах поставок товара, сырья, или расходных материалов. В ситуации с открытием рыбного магазина это могут быть оптовые базы, причем необязательно в том регионе, где вы проживаете. Рассчитайте, может быть для вас будет дешевле привозить продукцию из соседней области, чем покупать ее у себя.

Некоторые предприниматели предпочитают не обременять себя перевозками, и закупают товар с доставкой. Ищите всегда, где дешевле разумеется, не в ущерб качеству товара! Экономия — это одна из важнейших статей дохода любого предприятия. Необходимо также посетить владельцев всех близлежащих рыбоводческих хозяйств, владельцев частных прудов кстати, о том, как взять пруд в аренду можно узнать по этой ссылке. Если даже не сойдетесь в цене в одном месте, обязательно договоритесь в другом.

Свежая или живая рыба — скоропортящийся продукт питания с небольшим сроком реализации, который зависит от условий хранения, правильности способа транспортировки, и некоторых других факторов. Попросту говоря, если срок реализации свежей рыбы подходит к завершению, ее можно закоптить, засушить, завялить, пожарить, сварить. Конечно, это потребует наличия дополнительного оборудования, организации кухни или небольшого пищевого производства. Но, поверьте, вы очень много выиграете на сокращении потерь.

Особенности и подводные камни рыбного бизнеса

Потребность в инвестициях Для реализации проекта требуется 1,6 млрд. Горизонт планирования — 10 лет поквартально. Валюта расчета - рубли.

Готовые и типовые бизнес планы и бизнес идеи для своего дела - самая Большая доля потребления рыбы приходится на свежемороженую рыбу.

Чем же обусловлена такая популярность? Пропаганда о здоровом способе жизни приносит свои плоды. Рыба мало того что не дорогая, плюс к этому она является очень полезной. Многие спортсмены используют именно рыбу, а не мясо в своем рационе. Плюс ко всему сказывается приход на наши рынки такого популярного заведения как суши бары, которые плотно приучают, есть людей здоровую пищу, а именно рыбу и морепродукты. Документы для бизнеса В самом начале вам нужно зарегистрироваться как предприниматель и лучше всего это сделать в качестве ФЛП физического лица предпринимателя.

Еще вам нужно будет получить разрешение от СЭС санитарно-эпидемиологической станции , а также от пожарного надзора. У каждого вашего сотрудника должна быть медицинская книжка. Поскольку рыба — это скоропортящийся товар, то следить за ее качеством необходимо особо внимательно, во избежание проблем с проверяющими службами. Подыскиваем помещение Идеальным вариантом будет место в продуктовом зале, в этом случае вам не нужно будет тратить деньги на рекламу. Вторым вариантом является собственное помещение, или же рыбный киоск или павильон.

Переработка рыбы и технологии производства рыбной продукции

Должностные инструкции сотрудников рыбного магазина Приложение 2. Рекомендации по набору и обучению персонала Список таблиц Таблица 1. Структура производства рыбной продукции в РФ Таблица 2.

Не говоря уже о том, что рыба благородных и ценных пород – это коронное блюдо на праздничном столе. Во многом продажа рыбы как бизнес станет.

Потребность в инвестициях Для реализации проекта требуется 1,6 млрд. Горизонт планирования — 10 лет поквартально. Валюта расчета - рубли. Дополнительно в бизнес-плане проведен анализ оптимальных условий привлечения инвестиций финансовых отношений с банком, инвестором, финансированием по госпрограмме , показаны доходы всех участников проекта.

Плановые финансовые показатели проекта: Привлекательность рынка В развитых странах среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов превышает 20 кг в год. Показатель потребления рыбы и рыбной продукции в России в году достиг 19,4 кг на душу населения. Ожидается, что в гг. В году объем розничной реализации рыбной продукции составил млрд. В целом, на рынке складываются положительные тенденции на и последующие годы.

Бизнес-план по разведению рыбы в пруду

Рекламная концепция Рыба — это полезный и любимый многими людьми продукт. Спрос на эту продукцию в России достаточно большой, поэтому открытие рыбного магазина — это выгодное и прибыльное дело, сулящее неплохой и стабильный доход. В данной статье мы как раз рассмотрим все нюансы данной сферы предпринимательства, узнаем, как открыть рыбный магазин с нуля и что для этого потребуется. Но прежде всего, я хочу поговорить о плюсах и минусах рыбного бизнеса.

Преимущества рыбного бизнеса Большой спрос.

В основном встречается свежемороженая рыба. Для выгодного ведения хозяйственной деятельности обязательно нужно разработать бизнес - план.

Поэтому мы постараемся помочь начинающим бизнесменам, которые решили освоить именно эту сферу торговли. Рыба, как и другие морепродукты всегда популярны среди покупателей, спрос на нее не падает никогда. Рыба продается в любом городе, в любом регионе. Именно рыба наделена теми полезными микроэлементами, которые так необходимы человеку. Но многие просто любят рыбу, или же есть особая категория вегетарианцев, или те люди, которые во время поста питаются исключительно рыбой. Вам необходимо получить заключение санэпидстанции.

Кроме этого заключите договор о вывозе мусора, и получите разрешение санитарно — производственного контроля. Как правильно выбрать место для рыбного магазина Прежде чем найти место для рыбного магазина, проверьте, нет ли конкурентов на ближайшей территории. Вряд ли клиенты поменяют привычный магазин, если их устраивает качество товара.

Если же рядом и есть продуктовые магазины с небольшим рыбным ассортиментом, то это вовсе не конкурент. Ваша ценовая политика и ассортимент будет отличаться, так что постоянные клиенты не пойдут в другое место за рыбой.

Открытие бизнеса по засолке и копчению рыбы

Отправка бизнес-плана и финансовой модели: Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты. Организация бизнеса Разведение рыбы как бизнес — отличная альтернатива другим вариантам предпринимательства в сельском хозяйстве, так как в наименьшей степени зависит от климатических факторов при правильной организации дела.

Этот бизнес не требует много времени и усилий на уход за рыбой, и способен приносить достойный доход своему владельцу, особенно при развитии дополнительных направлений, например, производство рыбных деликатесов, консервов, продажа замороженной рыбы и т.

Реализация бизнес идеи рыбного магазина проводится поэтапно. После регистрации.

Нас с Вами интересует именно налог ЕСХН единый сельскохозяйственный налог несмотря на такое название, бизнес по разведению рыбы так же можно к нему использовать. С года вводятся онлайн-кассы , для рыбоводства придется приобрести именно такую кассу. На официальной подготовке к началу ведения бизнеса на разведении рыбы закончим. И теперь непосредственно перейдем к организации самого бизнеса. Место для разведения рыбы Рассматривая выбор места для рыбоводства, стоит обратить внимание на следующее: Аренда озера для рыбоводства Вы можете подыскать озеро для занятия рыбоводством и обратиться в администрацию города, к которому оно относится.

В случае если им никто не заинтересовался до Вас, то нужно подготовить проектную документацию, в которой будет указана площадь озера и все технические данные. На основании ее администрация проведет аукцион, кто станет победителем тот и арендует данное озера. Если кроме Вас никто не заинтересуется лотом, то тогда он будет признан несостоявшимся, но не отчаивайтесь, так как несмотря на несостоявшийся аукцион договор аренды с Вами все равно заключат.

Аренда земли сельхоз назначения Этот вариант сложнее. Так что придется торговаться на аукционе, дело легкое, вот только суммы довольно неподъемные.

Вяление рыбы в цеху и в домашних условиях как бизнес идея