Программа для ресторанов

Бухгалтерский учет в ресторанном бизнесе 22 Марта 1 Экономика Кафе и рестораны для посетителей являются приятными местами, где можно перекусить и пообщаться. Однако для бухгалтеров, обслуживающих эти заведения, это одна из самых проблемных областей учета. Что необходимо иметь в виду, чтобы не наделать ошибок в ресторанной бухгалтерии? На что следует обратить особое внимание? Ресторанный бизнес — это не только вкусная еда и прекрасное обслуживание. За видимым великолепием скрывается кропотливая работа бухгалтеров, которые собирают информацию о поступающем продукте, о его расходе на изготовление блюда, об остатках, о заработной плате задействованных в этой отрасли работников от швейцара до шеф-повара. Вся эта информация обрабатывается и поступает на стол руководителю, который, изучая прогноз хозяйственной деятельности, способен спрогнозировать развитие ресторана, запланировать дополнительные мероприятия, расписать затраты, модернизировать организацию. Каждый бизнес, как и ресторанный, имеет свои особенности в ведении бухгалтерского учета, свои проблемы и способы их решения. Именно поэтому построение бухгалтерского учета в ресторане зависит, прежде всего, от степени сложности бизнеса.

Идеальная программа для учета в ресторане

Учет в ресторане Автоматизация учета в ресторанах — это принципиальный момент для ведения успешного бизнеса. Вы наверняка согласитесь с тем, что ресторанный бизнес — это не просто вкусная еда и хорошее обслуживание. За его внешним великолепием, опрятностью и атмосферой, скрывается работа специалистов, которые собирают данные о каждом аспекте жизни заведения. Учет в ресторане ведётся по разным статьям: Все эти данные обрабатываются и поступают на стол директору, которому, в свою очередь, предстоит с ними разобраться и решить, какие вносить коррективы.

Возможности для автоматизации ресторанного бизнеса: Программы для бухгалтерского учёта и калькуляции в заведениях общепита на основе.

Прочитал Ваш вопрос и сразу вспомнил боевую юность! Середина х, я по юношеской глупости считаю себя великим знатоком бухучета, только что получил аттестат аудитора, завел собственную аудиторскую компанию, снял офис в гостинице и, как удачно совпало, чтобы не платить за офис, я взялся за аудит самой гостиницы. О чем можно еще мечтать, открывая фирму без денег?! Всё было прекрасно, пока я недошел до ресторана гостиницы. С его несколькими буфетами, кафе и продажей пирожков в соседнем ВУЗе Вот именно тут я понял, что я ничего не понимаю в учете общественного питания!

Этот"пёстрый" учет - изобилие красных проводок по торговой наценке и реализации!

Компания разработала и запустила первую версию в году. Сегодня это эффективный инструмент управления в заведениях общественного питания. Система - развивалась вместе с ресторанным бизнесом, реагируя на его изменения новыми возможностями и функциями. Таким образом, получилось создать программу, которая учитывает специфику бизнеса и российского законодательства, и может использоваться на любом предприятии общепита, независимо от его формата.

Выбрав нужную конфигурацию, с помощью - вы можете организовать работу и маленького семейного кафе, и огромного комплекса, состоящего из ресторана со службой доставки, кинотеатра, игровых зон, фитнес-центра и так далее.

Программа iiko - система для автоматизации ресторанов Система управления ресторанным бизнесом iiko, читается"айко" - позволит Вам Как успеть исправить ошибки менеджера, бухгалтера или повара, находясь в кресле.

Схема работы специалистов такова: Официант с помощью установленных -терминалов вбивает заказ в систему, учитывая систему скидок и акций, которые действуют для определенного посетителя. Сформированный заказ автоматически направляется на барную стойку и на кухню. Заказ фиксируется в чеке, распечатанном на принтере. Чек остается у бармена и повара для его выполнения. Официант, бармен обслуживают клиента. По окончании трапезы кассир-операционист подводит итог — выбивает пречек с помощью онлайн-кассы, принтера, в котором содержится весь состав заказа.

Затем пречек передается клиенту и производится оплата.

Бухгалтерский учет в ресторане

Бухучет в ресторанном бизнесе Ведение бухгалтерского и налогового учета в ресторанном бизнесе У Вас возникла идея создание собственного ресторанного бизнеса? Прогуливаясь по центру города, можно заметить, что кафе и рестораны находятся рядом или напротив, но никто друг другу не мешает. Всем места хватает и в выходные вечером заполняемость таких заведений достигает пикового значения.

Программа для полноценного складского учета, удобные Полная информация о деятельности бизнеса, будь то фудтрак или сеть ресторанов складской и бухгалтерский учет, проводить программы лояльности и различные.

Пройти обучение - мало. Необходима практика, в процессе которой пользователи программы айко совершенствуют и укрепляют свои знания по работе с айко. Процесс совершенствования имеет волатильную длительность, в зависимости от разных факторов, чаще всего связанных с уровнем подготовки и мотивацией обучаемых. По опыту работы, для достижения уровня автоматизма в работе с бэк-офисом без посторонней помощи требуется около недели.

Проще всего научиться работать с кассовым модулем, в нем все эргономично, - минимум операций. Взаимодействие с модулем не вызывает затруднений при обучении и в работе. Стоимость обучения работе с базовыми модулями : Стоимость обучения работе с - руб.

«Трактиръ: » - автоматизация небольших кафе и ресторанов

- специализированная система, предназначенная для автоматизации ресторанного бизнеса Цель обучения Сформировать практические навыки работы с калькуляционными, технологическими картами на предприятии общественного питания с использованием программы . Изучаются вопросы полного цикла движения ТМЦ на предприятиях общественного питания, производства пищевой продукции от первоначальной настройки системы до формирования отчетов.

Лица, прошедшие обучение по настоящей дополнительной профессиональной программе, должны знать: Формировать себестоимость готовой продукции, оказанных услуг или выполненных работ.

Учебные курсы по системе iiko в Москве для бухгалтеров-калькуляторов, менеджеров, система, предназначенная для автоматизации ресторанного бизнеса Введение в блок учета бухгалтера-калькулятора в программе iiko .

Возможности для автоматизации ресторанного бизнеса: Программы для бухгалтерского учёта и калькуляции в заведениях общепита на основе программ 1С Мобильные решения для быстрой работы официантов, барменов, поваров, хостесс Системы для управленческого учёта: -системы, планшеты, электронные меню, фискальные регистраторы, принтеры чеков марок , кнопки вызова официантов и т.

Отзывы наших клиентов В 40 городах уже используют БИТ. В ходе проекта были автоматизированы следующие процессы: Складской, производственный и регламентированный учёты ведутся в соответствии со спецификой ресторанного бизнеса. Бухглатерия ресторана для учета калькуляции блюд. Этот уголок природы приносит людям частичку здоровья и радости.

Бухгалтерия ресторана обеспечили оперативность и слаженность работы между управляющим составом и офисом. Установленная система удовлетворила все наши требования, сочетая в себе приятное соотношение цены, качества и функциональности. Мы довольны достигнутыми результатами!

Автоматизация кафе и ресторанов

На рынке в изобилии представлены различные -сервисы, которые помогают привлекать новых клиентов, автоматизируют работу официантов и даже позволяют менеджменту управлять заведением из дома, сидя на диване. Привлечь новых клиентов Около ресторана стоит зазывала и приглашает посетителей — старая добрая схема работает, разумеется, и в наши дни.

Только в эпоху интернета тратить время и деньги на это не так уж необходимо.

Автоматизация бухгалтерского учета и управленческого учета в общепите на Мобильные приложения под IOS и Android для увеличения скорости.

Повышение прибыльности и снижение издержек предприятия; Контроль и оптимизация деятельности предприятия; Улучшение качества обслуживания посетителей; Предотвращение хищений и прочих злоупотреблений со стороны персонала; Увеличение производительности труда персонала; Создание систем лояльности. Разнообразные системы скидок для постоянных клиентов; Анализ деятельности и планирование дальнейшего развития. Необходимо отметить, что частично эти задачи пересекаются. Однако в отличие от универсальных систем, ресторанные системы автоматизации, также, например, как системы для розничной торговли Автоматизация торговли , являются узкоспециализированными.

Функционирование предприятия общественного питания является более сложным, чем функционирование магазина розничной торговли, так как в первом присутствует процесс изготовления продаваемого товара, а также его непосредственное потребление покупателем на месте. Автоматизируемые процессы[ править править код ] В общем случае в ресторанном бизнесе при помощи программно-аппаратных комплексов автоматизации подлежат следующие процессы: Если автоматизируется бар, то процесс производства напитков также входит в число операций обслуживания.

Склад и логистика, бухгалтерский учёт.

Автоматизация для ресторана

Все участки от кассовых и официантских терминалов до склада и кухни, от финансового анализа и отчетности для акционеров до управления музыкой и системой видео-безопасности в заведении, от планирования банкетов и предварительного резервирования столов до системы лояльности гостей. - Р-Кипер - масштабируемое программное решение, позволяет удовлетворить потребности ресторана любого формата, от небольшого кафе до крупной сети ресторанов.

К особенности системы следует отнести ее модульность, что позволяет предлагать каждому заказчику индивидуальное решение, соответствующее потребностям и стратегии развития его бизнеса. - программа является универсальным программным комплексом для автоматизации предприятий сферы общественного питания и сферы развлечений.

Практический курс для бухгалтеров сферы общественного питания. Вы сами выбирате график, количество часов и нужные темы из программы.

Вдобавок, уже одно то, что выходят все новые релизы , говорит, что программное решение далеко не идеально, для решения все тех же самых задач многие функционал Офиса используют в лучшем случае процентов на 10, даже не подозревая какие гигантские возможности в нем заложены. Если бы пакет приложений Офис был бы идеален, он бы не менялся так как решал бы свои задачи с абсолютным результатом. Кроме того, даже тот же Эксель и Ворд постоянно обновляются вместе с Виндовс при условии лицензионного их использования, конечно , выпускаются заплатки, патчи сервис паки и т.

Нетрудно догадаться, что и там все пока еще далеко от идеала Просто когда смотришь на вопрос шире, видишь больше нюансов и понимаешь, что идеален один только Господь Бог и потому его и не существует Продукты от 1С, практически всегда имеют возможность изменить их под свои конкретные нужды, в любое время и почти в любом виде. Для 2 , можно сказать, что вы иллюстрируете поговорку"скупой платит дважды". Микро-инвестиции в вашем микро-бизнесе приводят к микро-результатам, что вполне закономерно.

Потратьтесь один раз на хорошего спеца, прислушайтесь к его рекомендациям и все у вас будет работать правильно и без сбоев, проблем станет в разы меньше. Это дорого, конечно, денег жалко, не спорю, но на мой взгляд, луче вложить больше денег и получить результат который эти траты окупит, чем выкинуть меньше денег на ветер и получить в результате кучу проблем. Кроме того, достаточно опытный 1с-ник может вам предложить и вполне бюджетные решения, для вашего уровня бизнеса, которые вам будет вполне по силам оплатить.

Впрочем, вы наверное, обидитесь на такой мой ответ

Учет в ресторане

Бухгалтерские услуги в ресторанном бизнесе Бухгалтерский учет в этой сфере имеет свою специфику. Но обо всем по порядку. Если заведение оформлено на ФОПа когда такая торговая точка будет продавать безалкогольные напитки, десерты и блюда для гостей не корпоративного порядка, то это может быть и физическое лицо-предприниматель 2-ой группы; решили добавить в меню пиво, то необходимо наличие лицензии, которая дает право на торговлю алкогольными напитками и РРО кассовый аппарат.

технологиями бухгалтерского учета программы 1С:Бухгалтерия 8,2 (), *бухгалтерский учет и аудит*; Опыт работы в ресторанном бизнесе не.

Система отчетности и протоколирования всех действий персонала, позволяет руководителю держать под контролем свой бизнес. Если Вы не довольны ранее приобретенной учетной системой Если перед вами стоит задача замены учетной системы, наши специалисты перенесут Вашу информацию в систему . Программа охватывает все вопросы управленческого и бухгалтерского учета в заведениях ресторанно — гостиничного типа, торговли и услуг без использования ПО сторонних фирм 1С: Предприятие, Парус, - , и др.

Система построена по модульному принципу, это позволяет её масштабировать и гибко настраивать под конкретные задачи заказчика: Интеграция с другими программами.

1С:Предприятие 8. Общепит